ボルドーカラーを基調にしたデザインの客室に、24種の注目ワインをテイスティングができるワインショップ。国産ワインの新潮流をおいしく体感できる「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」をご紹介します。
国産ワインの新潮流をおいしく体感できる
四季折々のアクティビティを楽しめる「リゾナーレ八ヶ岳」ですが、ワインリゾートとしても魅力を放っています。ワインスイートメゾネットは、ワインを楽しむために細部まで考えられたスイートルーム。
メインダイニング「OTTO SETTE」では、野菜を主役にした11皿に山梨県・長野県のワインを合わせて提供するコースVino e Verduraを。「八ヶ岳ワインハウス」で、24種の注目ワインをテイスティングするのもお忘れなく。国産ワインの最新を体験できます。
ワインスイートメゾネットの客室は、ボルドーカラーを基調にしたデザイン。リビングには、ゆったりとしたソファを配置。ワイングラスもそろっており、購入したワインを入れるワインセラーも。
Vino e Verduraから、30種類にも及ぶ野菜で彩られた前菜。ペアリングには甲州種の白ワインを。
「OTTO SETTE」は、自然光が差し込む心地よい空間。
時季により、近隣のワイナリーを訪れるツアーも開催。
ワインスイートメゾネットの１階の寝室。
山梨県北杜市小淵沢町129-1
☎0570-073-055（リゾナーレ予約センター）
ワインスイートメゾネット１泊￥32,100〜（２名１室の１名料金、朝食付き） 全172室
イン15:00 アウト12:00
スペシャルコースVino e Verduraは￥24,500
JR小淵沢駅から車で約５分（無料送迎バスあり）
取材・原文／坪田三千代（トラベルライター）
