前回のおでかけの続いての目的地は、
長岡市の駅からほど近い、イタリアンレストラン、
’オステリア ラフェニーチェ（Osteria La fenice）
フェニーチェはイタリア語で不死鳥という意味。
長岡市のシンボル、不死鳥からその名前を付けたそうです。
カウンタ―席、テーブル席、合わせて15，6席くらいの
細長い小さなお店です。
貸切のパーティとかもよさそうな雰囲気。
お昼をとっくに回った時間でしたが、
この人数をたったの二人で賄っています。
たった今、席が空いたところですって！よかったー！
カウンターの椅子には可愛いひざ掛けも用意されています。
ランチタイムはランチメニューのみ。
小さな前菜のプレート、3～4種の中からお好きなパスタ、
私が選んだのはイタリアで修業後、このお店を開いた年若き女性店主、
まろやかで、クリーミー。濃い味のミートソースが効いています。
前菜には
スペルト小麦とにんじんのサラダ、コッパ（豚の首部分のサラミ）
青のりのフリッターです。
フリッターは揚げたてで、青のりの風味がふわんと薫ります。
冷たい前菜が当たり前かと思っていたのに、
目の前で揚げてくれて感激でした。
こちらは主人の選んだパスタ。
サーモンクリームソース和えタリアテッレ。
丁寧な仕事ぶりが他のどのお皿からも感じられる。
優しいやさしいイタリアンなのです。
このお値段でこのお味、この雰囲気。
長岡は、前回の雑貨屋さんといい、
お値段以上の価値が感じられるお店が多いのかしら。
見上げると黒板にはディナーのメニュー。
夜のご馳走も食べてみたい！と思わせます。
カウンタ―席に座る醍醐味は、料理人と会話ができること。
この日は、包丁の保管の仕方について話に花が咲きました。
狭いキッチンですが、
見ていて気持ちがいい！
私は〆に自家製苺シャーベットを頂きました。
ランチのドルチェはすでにも売り切れだったのです。
流行ってるなー！
ごちそうさまでした！
さぁ、次の目的地へ車を走らせましょう。
オステリア ラフェニーチェ（Osteria La fenice）
新潟県長岡市表町１－７－３
https://www.facebook.com/la.
