6月28日（土）　ハーブを学んで美しく健康に

昼食付き女性限定

日時：	2014年6月28日（土）１１:00 ~ 1４：00
会場：	貝印　Kai House （地図はこちら）
参加費用：	4000円（税抜）
定員：	20名
募集期間：	2014年6月21日 (土) 24時締め切り
講師：	石山圭（日本ハーブ振興協会認定プロフェッショナルハーブアドバイザー）

女性の美と健康をテーマに、ハーブの効能と生活に上手に取り入れる方法をプロフェッショナルハーブアドバイザーの石山圭さんがレクチャーします。
講義のあとはイタリアンのシェフでもある石山さんの料理デモンストレーションとともにスペシャルハーブランチをいただきます。
学んで食べて、知識欲も食欲も大いに満たされるセミナーです。

当日のお料理

●前菜3種盛り合わせ

コンフィしたトマトとモッツアレラーチーズのカプレーゼ　そのコンフィチュールを添えて

縞海老と佐藤錦のマリネ　　リコッタチーズのアンサンブル

フォアグラとホルモンのテスティーナディモザオコ　黄色パプリカのクーリー

●パスタ

６種のハーブ香るサルシッチャとズッキーニのクーリー　“オリキエッテ”　月桂樹と辛い蜂蜜のアクセント

●ドルチェ

ココナッツのブランマンジェ　マンゴーのそーズ　パッションフルーツのジュレ　スペアミント香るチュィール添え