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手軽にタンパク質を!「植物性タンパク質」が補給できる注目製品をご紹介

大豆やえんどう豆などを原材料にした、手軽にタンパク質補給ができる商品に注目が集まっています。

 

大人女性の健康サポートにも

風味豊かな大豆を丸ごと使用。豆乳では取り除かれる「おから」の食物繊維や、植物性タンパク質、大豆イソフラボンが豊富。女性ホルモンのバランスに悩む大人世代にうれしいヨーグルト。

まるごと大豆のヨーグルト
フジッコ

タンパク質…4.1g
*100g当たり

まるごと大豆のヨーグルト

大豆のおいしさを引き出す乳酸菌を使用。なめらかな風味が、デザートとしてだけでなく、和風の調味料としても活躍。400g¥278

 

我慢しなくていいデザート!

動物性原料を使わないヴィーガン対応。コレステロール0㎎で植物性タンパク質が豊富な、豆乳で作った豆腐のデザート。絹ごし豆腐のようななめらかな食感で、ほんのりと甘い豆の風味。

豆腐のおやつ プリン
アサヒコ

タンパク質…4.7g
*1個当たり

豆腐のおやつ プリン

バニラカスタードの香り豊か。2個入り¥213

 

豆腐のおやつ 杏仁豆腐
アサヒコ

タンパク質…4.7g
*1個当たり

豆腐のおやつ 杏仁豆腐

杏仁フレーバーがすっきり。2個入り¥213

 

豆100%の新感覚パスタ

黄えんどう豆の薄皮まで丸ごと使用し、植物性タンパク質と食物繊維がたっぷり。この人気のシリーズにマカロニ風と素麺のような細麺が登場。料理の幅がぐんと広がります。

ゼンブマメロニ
ゼンブジャパン

タンパク質…9.1g
*乾麺50g当たり

ゼンブマメロニ

じんわり広がる豆の旨みともちっとした触感も人気。グルテンフリーで糖質も大幅にオフ。250g¥792

 

ゼンブヌードル 細麺
ゼンブジャパン

タンパク質…13.7g
*乾麺80g当たり

ゼンブヌードル 細麺

ゆで時間は4分。ゆで汁はスープとしても楽しめます。サイトにはおいしそうなレシピも充実。80g×4束¥792

 

 

撮影/神林 環 スタイリスト/洲脇佑美 構成・原文/山村浩子

 

 

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