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植物由来の食材で作ったヘルシージャンクフードが売りの新鮮カフェ「2foods(トゥーフーズ) 渋谷ロフト店」

渋谷ロフトにオープンした“ヘルシージャンクフード”を標榜する新感覚カフェ「2foods」。健康にも環境にも優しい植物由来の食材を使用した注目の“プラントベースドフード”を提供します。

 

ヘルシーさとジャンクな刺激が融合した新感覚フード
2foods(トゥーフーズ) 渋谷ロフト店

100%植物由来の食材を使った料理やスイーツ、ドリンクを提供するカフェが登場。コンセプトは「ヘルシージャンクフード」! 大豆や野菜、スパイスなどを使って、肉や卵の食感、風味、味わいを完全に再現。そうと言われなければまったく気づかない完成度とおいしさです。

 

健康的というだけでなく、胸躍るビジュアルや刺激的なおいしさ、手軽な価格を追求し、新しい食のスタイルを提案しています。渋谷ロフト店のほか、六本木、八重洲、人形町、オンラインショップを展開しており、今後もオープン予定があるそう。

 

まるでたまごなドーナツサンド

ふわふわとした食感と豊かな風味は、まさに卵! 再現性の高さにびっくり。

 

「まるでたまごなドーナツサンド」¥528(テイクアウトも可能。表記価格はイートインの場合)

 

 

スパイシーまぜそば

もちもちの超微粒子玄米麺のまわりに、肉感がしっかりあってピリ辛味の大豆ミートと野菜がたっぷり。全部混ぜて食べるのがおすすめ。

 

「スパイシーまぜそば」¥968(テイクアウトも可能。表記価格はイートインの場合)

 

 

2foods 渋谷ロフト店

高い天井と大きな窓のあるカフェスペースは、開放感あふれる空間。

 

2foods 渋谷ロフト店

東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト2F

☎03-6416-4025

営業時間11:00~21:00 無休

※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間は変更する可能性あり

 

 

撮影/小山志麻 取材・原文/山村浩子

 

 

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