渋谷ロフトにオープンした“ヘルシージャンクフード”を標榜する新感覚カフェ「２foods」。健康にも環境にも優しい植物由来の食材を使用した注目の“プラントベースドフード”を提供します。
ヘルシーさとジャンクな刺激が融合した新感覚フード
2foods（トゥーフーズ） 渋谷ロフト店
100％植物由来の食材を使った料理やスイーツ、ドリンクを提供するカフェが登場。コンセプトは「ヘルシージャンクフード」！ 大豆や野菜、スパイスなどを使って、肉や卵の食感、風味、味わいを完全に再現。そうと言われなければまったく気づかない完成度とおいしさです。
健康的というだけでなく、胸躍るビジュアルや刺激的なおいしさ、手軽な価格を追求し、新しい食のスタイルを提案しています。渋谷ロフト店のほか、六本木、八重洲、人形町、オンラインショップを展開しており、今後もオープン予定があるそう。
ふわふわとした食感と豊かな風味は、まさに卵！ 再現性の高さにびっくり。
「まるでたまごなドーナツサンド」￥528（テイクアウトも可能。表記価格はイートインの場合）
もちもちの超微粒子玄米麺のまわりに、肉感がしっかりあってピリ辛味の大豆ミートと野菜がたっぷり。全部混ぜて食べるのがおすすめ。
「スパイシーまぜそば」￥968（テイクアウトも可能。表記価格はイートインの場合）
高い天井と大きな窓のあるカフェスペースは、開放感あふれる空間。
東京都渋谷区宇田川町21-1 渋谷ロフト２F
☎03-6416-4025
営業時間11：00～21：00 無休
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間は変更する可能性あり
撮影／小山志麻 取材・原文／山村浩子
