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NYで話題!体の中からきれい、ジュース美容法①

ミーナ

ミーナ

MyAge/OurAge編集

「チーム健活」 メンバー

南の島のビーチで読書、が至福のとき。

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ストイックにならずに健康でいる方法を模索中。

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今や日本全国、ジュース・ブームですよね。ミーナも、スムージーを作って飲んでますよ。元祖のアメリカ、NYで話題のお店をレポートしますね。

 

 

デトックスからアンチエイジングまで

NYで広がるジュース美容法

 

 

新しい話題が大好きなニューヨーカー。美&元気をあきらめないための工夫も、いち早く取り入れています。

 

ここでは3回に分け、今、NYで話題になっている、体の中からきれいにするドリンク類をチェック!

NY在住のエディター・黒部エリさんのレポートをお届けします。

 

 

 

 

今回は、アンチエイジング効果が期待できるジュースが人気のNYにあるチェーン店「ジュース・プレス」をご紹介します。

 

 

2010年に創業以来、NY市内にすでに20店舗以上ある「ジュース・プレス」。1本10ドル前後と安くはありませんが、店内では何本も買う女性たちの姿が目につきます

2010年に創業以来、NY市内にすでに20店舗以上ある「ジュース・プレス」。1本10ドル前後と安くはありませんが、店内では何本も買う女性たちの姿が目につきます

 

マンハッタン内だけでも20店舗近くあり、さらにブルックリン、クイーンズ、そしてハンプトンにも出店。生ジュース人気の高さを感じさせます

マンハッタン内だけでも20店舗近くあり、さらにブルックリン、クイーンズ、そしてハンプトンにも出店。生ジュース人気の高さを感じさせます

店内には生ジュースのほか、火を加えないローフードもそろえていてビーガンに人気です

店内には生ジュースのほか、火を加えないローフードもそろえていてビーガンに人気です

 

juice press ジュース・プレス

www.juicepress.com

 

 

 

 

藻類でアンチエイジング

 

 

近頃は日本でも増えてきた野菜や果物を生搾りしたジュース。アメリカでは最も急成長している分野となっています。

 

特徴は、オーガニック野菜や果物の酵素とビタミンを破壊しないよう、コールドプレス(低温圧搾式)と呼ばれる方法で搾られていること。食物に含まれる酵素は48℃以上の熱を加えると破壊されるので、それを壊さない方法で搾ることで、最大限のビタミンと酵素を取り入れることができます。

 

多くのジュース信奉者が行うのが、ジュースクレンズ、すなわちジュース断食です。これは3〜5日間ほど生のジュースだけ摂取することで、消化機能を休ませながら、毒素を排出するというもの。それだけでなく、美容にフォーカスしたドリンクが増えています。

 

今やNYに20店舗以上あるチェーン店「ジュース・プレス」では、その名もずばり「アンチエイジング」というジュースが人気。これはきゅうりと、E3ライブという藻由来の成分を配合したもの。

 

E3ライブは青緑色の藻類で、オレゴン州のクラマス湖から採集され、必須アミノ酸に富み、ビタミン、ミネラルも理想に近いバランスで含まれています。E3ライブが含む核酸は、体内でのDNA修復や細胞の再生に必要な栄養素であるため、免疫系を強化するスーパーフードとして注目を集めているのです。

 

 

一日に6本の生ジュースを飲むジュース断食のキット。NYCクレンズは$63.95

一日に6本の生ジュースを飲むジュース断食のキット。NYCクレンズは$63.95

 

「ファウンテン・オブ・ユース(若さの泉)」はココナッツウォーター、バナナ、ラズベリー、ブルーベリー、ヘンプなどを混ぜたスムージー。$10.00

「ファウンテン・オブ・ユース(若さの泉)」はココナッツウォーター、バナナ、ラズベリー、ブルーベリー、ヘンプなどを混ぜたスムージー。$10.00

 

「ビー・フィット(健康になる)」には青りんご、セロリ、ルッコラ、フェンネル、ライム、しょうが配合。$10.99

「ビー・フィット(健康になる)」には青りんご、セロリ、ルッコラ、フェンネル、ライム、しょうが配合。$10.99

 

人気の「アンチエイジング」にはコールドプレスのきゅうりに、E3ライブが配合。$10.99。E3ライブだけのショットも販売されています

人気の「アンチエイジング」にはコールドプレスのきゅうりに、E3ライブが配合。$10.99。E3ライブだけのショットも販売されています

 

 

 

 

 

 

次回は、そのデトックス効果が話題となり、最近ニュースにもなった、コールドプレスジュースで人気のチェーン店「ジュース・ジェネレーション」をご紹介します。

 

 

 

撮影・構成・原文/黒部エリ

 

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