飯野晴子さん/一流ホテルで自分磨き①

STEP 2

ゲストリレーションズと仲良くなる

「例えば、行きたいレストランの場所がわからないときなど、臆せずにホテルスタッフに積極的に話しかけてみましょう。ちょっとした用事にも応えてくれます。ホテルの方とスマートにお話しすることが会話のレッスンに」

 

 

STEP 3

名前と顔を覚えてもらうと断然楽しい

昔からある、パレスホテル伝統の絶品「舌平目のボヌファム」と「マロンシャンティイ」。クラシックメニューを頼むのも通っぽい

 

 

 

次回は、飯野さんに教わる、ホテルを賢く使いこなすための

STEP 4 穴場情報をゲットしてホテルの事情通に!

について詳しくご紹介します。

 

 

撮影/森山竜男 ヘア/山下美恵子(ビューティ山下)

協力/パレスホテル東京 FMG 取材・原文/山村浩子

 

 

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