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https://ourage.jp/column/life/travel/220507/

宿のこだわりグルメをお取り寄せ! 至福のフレーバーバターや絶品チーズケーキ

どれも絶品! ジャーナリストがおすすめする宿のフレーバーバターとスイーツをお取り寄せして、至福の時間を過ごしてみませんか?

 

温泉ビューティ研究家・トラベルジャーナリスト
石井宏子さん

温泉宿に泊まる旅をライフワークとし、年間200日ほど日本・世界を旅して取材執筆する。温泉・自然環境・食など、旅することで美しくなるビューティツーリズムを提唱。近著に『全国ごほうびひとり旅温泉手帖』(世界文化社)

 

豊富温泉 川島旅館
フレーバーバターセット

 

大草原の牧草で育つ豊富町の乳牛から生まれた「とよとみフレーバーバター」は軽やかで旨味のある逸品。礼文のエゾバフンウニのバターを熱々ご飯にのせると濃厚な風味が! うに¥2,700・はちみつ・バジル各¥1,200。ご注文は宿HP内公式オンラインショップで。<石井>

 

オイルインの美容液温泉。
美食の終着駅はバターご飯!

湯治客も多い豊富温泉は、植物由来の原油成分が温泉に含まれる珍しいオイルインの温泉です。塩分濃いめの湯は、体の芯まで温まって肌しっとり。有機野菜や稚内漁港の魚介を味わったあとは至福のフレーバーバターご飯を。

北海道天塩郡豊富町字上サロベツ1988番地65 ☎︎0162-82-1248 ¥20,300~(1泊2食付、板長おまかせ北海道の恵みを味わうディナーコース) 稚内空港から車で約90分、JR豊富駅からバスで約10分

ホームページ

 

※1泊2食付きの料金は、2名1室利用時の1名当たりの料金です。特に表記がない場合、表示金額は税別です。

 

 

 

トラベル&スパジャーナリスト
板倉由未子さん

出版社の編集者を経て現職に。世界を巡り、各地に息づく文化、美、食、健康をテーマに取材して各媒体で発信。世界中のウェルネスの専門家との交流も広く、自らもさまざまなホリスティック療法を学び、実践している

 

城崎温泉 西村屋本館
丹波 黒豆ゼリー

 

ミネラルが豊富な黒砂糖でふっくらと炊き上げた名産丹波の大黒豆がぎっしり。煮汁もそのまま使っているので、ヘルシーかつ甘さも控えめ。6個入り ¥2,000(送料別) ご注文は宿HP内さんぽう西村屋の通信販売で。<板倉>

 

歴史と風情のある温泉街を
代表する優美な名旅館

創業160年になる山陰随一の名宿。登録有形文化財にも指定される数寄屋建築の平田館や庭園は、その空間にたたずむだけで心身が癒されます。湯あたりしにくい優しい湯、地の豊かな食材、ホスピタリティに感動するはずです。

兵庫県豊岡市城崎町湯島469 ☎︎0796-32-4895 ¥34,000~(1泊2食付、税サ別) JR城崎温泉駅から無料送迎バスで約5分。ご予約はコチラから

※1泊2食付きの料金は、2名1室利用時の1名当たりの料金です。

 

 

 

トラベルライター
坪田三千代さん

海外80カ国以上、日本全国各地の旅取材を手がけるトラベルライター。歴史ある土地や大自然に惹かれるが、カード誌や女性誌の取材ではラグジュアリー系のホテル、温泉、スパの取材も多い。今、行きたいのは自然とつながる宿

 

扉温泉 明神館
ウィークエンドシトロン

 

生地のバターケーキと表面のグラスアローに香りも華やかな長野県産のメイヤーレモンをたっぷりと。フランスで古くから親しまれている伝統的な焼き菓子はてんさい糖を使い、パティシエの手作りです。¥2,000(税込み)<坪田>

 

さまざまな癒しがここに。
大自然に抱かれた一軒宿

標高1050mにあり、和のくつろぎ感とホテルの機能性を備えたプライベート感が魅力。ルレ・エ・シャトーに加盟する温泉宿は、客室も食事も選択肢が豊富。渓谷に面した立ち湯「雪月花」は自然と一体化する心地よさです。

長野県松本市入山辺8967 ☎︎0263-31-2301 ¥62,000〜(1泊2食付、税サ込) 長野自動車道松本ICから車で約40分。取り寄せの問い合わせは電話にて

ホームページ

 

※1泊2食付きの料金は、2名1室利用時の1名当たりの料金です。

 

 

 

MyAge ウェルネス・トラベル記事担当
編集T

発刊時からMyAgeの旅企画を担当。プライベートでも食&酒とともにリゾート、ホテル、温泉、スパ、ウェルネスプログラム好きで、コロナ禍以前は月に数回、日本&世界中を旅していた。ここ数年は、世界の離島の温泉を巡ったりも

 

紺碧ザ・ヴィラオールスイート
ede_Basque バスクチーズケーキ

 

フーディーが大注目のエタデスプリの逸品は、シェフがフレンチバスクで学んだバスクチーズケーキ。STAUBによる絶妙の火入れと蒸らしで、キャラメル化したトップも品よくしっとりとろける悶絶ものです。1本(28㎝・冷凍発送)¥3,500。<編集T>

 

伊良部島のプライベートヴィラホテルの
レストランが注目の的!

プールとガゼボがあるオーシャンビューのプライベートヴィラ8棟のみの「紺碧ザ・ヴィラオールスイート」。ここのレストラン「エタデスプリ」は、琉球ガストロノミーを独自のスタイルで供することで注目を集めています。

沖縄県宮古島市伊良部字池間添1195-1 ☎︎0980-78-6000 ¥36,000~(1泊2食付、税サ込) レストランのみのディナーコース¥15,000 お取り寄せはコチラから、バスクチーズケーキで検索

ホームページ

 

※1泊2食付きの料金は、2名1室利用時の1名当たりの料金です。特に表記がない場合、表示金額は税別です。

 

 

撮影/ケビン・チャン(物) 原文/石井宏子 板倉由未子 坪田三千代 編集T

 

 

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