困難極めた芋掘りの訳とは

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1973年1月30日、三重県鈴鹿市生まれ。

92年に歌手としてデビュー。幅広いメディアで大活躍するさなか、2000年より芸能界を休業し、パリへ語学留学。2002年に帰国し、芸能活動を再開。以降、テレビ、ラジオ、エッセイ執筆など多方面で活躍。2013年にTOKYO No.1 SOUL SETの川辺ヒロシ氏と結婚。

現在、東海テレビ『スイッチ!』(水曜9時50分~11時15分)、NHK-FM『トーキング ウィズ 松尾堂』(日曜12時15分~13 時55分)、T-FM 『Renault Sunday voyage』日曜13時55分14時)、ベイネット コミュニティチャンネル(地上11ch:視聴エリアは江東区、中央区)『加藤紀子のぶらり下町のみある記』(毎月最終金曜23時~23時30分・再放送:金曜23時~23時30分)にレギュラー出演中。

秋の楽しみの一つ、芋掘り。

ツルをエイっとはがして土を掘っていくと、芋づる式にサツマイモがポコポコと出てきて

「わーい!」なんて、みんながニコニコ。

焼いてもふかしても、ご飯と炊いてもお味噌汁に入れても、大学芋なんかにしても美味しくて大好き!

(しかもビタミンや食物繊維もたくさん含まれているらしく、肌や腸にも良さそう)。

 

さてさて、今年はどんな風に食べようっかな。

そんなことを頭に浮かべながらサツマイモ掘り、開始です。

ひんやりした土を払いながら、芋のありかを探し中。

ちなみに過去の収穫はこんなふう。

(こちら2年前↓)

そして去年、

文句なしに美味しかった記憶!

 

では今年植えた安納芋はどんな具合ですか??

あれ、まだ掘ってる!

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