OurAge

全力応援! 40〜50代の美とからだ

総額表示についてのお知らせ

OurAgeは、2021年3月1日配信の記事より掲載商品の価格を消費税込みの総額表示に変更いたしました。詳しくはこちらをご覧ください。

OurAge

全力応援! 40〜50代の美とからだ

総額表示についてのお知らせ

OurAgeは、2021年3月1日配信の記事より掲載商品の価格を消費税込みの総額表示に変更いたしました。詳しくはこちらをご覧ください。

https://ourage.jp/column/mainichi_yojo/168049/

息子からのバラとナチュラルパーティー

末森陽子

末森陽子

フードコーディネーター、フードアナリスト。
雑誌「LEE」の「100人隊」初代メンバーにして、その後トップブロガーとなり、10年間、人気を集める。2008年より自宅にて食と花を愉しむ「おもてなし会」を開催(会員数約550名)。身近な食材を使い、ちょっとした工夫でおもてなし風に見せることが得意。現在、様々な企業やメーカーのアンバサダーとしての活動やセミナー、レシピ開発、コラム執筆などで活躍中。

記事一覧を見る

先日のホワイトデーに息子からバラの花束をもらいました。毎年バレンタインにはチョコをプレゼントしているのですが、こうしてお返しに花を贈ってくれます。
今年は一本一本がとても大ぶりで立派な、ダスティピンクのバラたち。幾重にも重なった花びらがとってもキレイで、もらった瞬間おもわずニヤニヤしちゃいました。
嬉しいなぁ。

 

そのままシンプルに飾ってもよかったのですが、せっかくなのでわが家の庭に咲いているクリスマスローズと合わせてブーケを仕立てることに。


うつむいた姿が可憐なオフホワイトのクリスマスローズ。
葉がとてもしっかりとしているので、水に浸かる部分をカットし、それ以外を生かします。


淡いグリーンが爽やかな八重のクリスマスローズ。
去年小さなポット苗を買って庭に地植えしたところ、上手に根付き、たくさんの花を咲かせてくれました。


ユーカリポポラスはシルバーがかったコロンとした葉が魅力。
様々な種類の花との相性が良いです。


茎を斜めにカットし、しっかりと水揚げをしてガラスの花器にしつらえました。
正面から見た感じ、斜めからの印象・・・など色々考えながら集中できる手仕事は楽しいものです。


少し豪華になった花たちを息子に見せると「おぉ~!すごい!」と喜んでいました。
そんな彼はこの春中学生活を終え、4月から高校生に。
いつまで私に花を贈ってくれるのかしら・・・そんなことを考える母であります。
息子よ、来年も期待しているよ~!(笑)


さてこちらは、総勢15人のパーティー料理です。

 

女性と子供が多かったので、木製ボックスやオリーブボードを使い、ナチュラルなテーブルをコーディネート。
彩りのよい料理を並べると歓声が上がり、私自身楽しいひとときでした。


トマトとバジルのブルスケッタ。
マスカルポーネチーズと蜂蜜のブルスケッタ。


蕪と生ハムと雑穀のサラダ。


ローストポークとグリル野菜。


ピッツァ マルゲリータ。


パンナコッタオレンジソース。
ドライフルーツと胡桃のパウンドケーキ。

 

小さな女の子が「ぜーんぶおいしかったよ!」と言ってくれたのがとっても嬉しかった♪

 

末森陽子

ブログ 「la fleur ラ・フルール」 http://lafleury.exblog.jp/

インスタグラム yoko_suemori

今すぐチェック!

人気歯科医師・石井さとこさんと娘さんたちの贅沢時間に! 何飲む?話題のスパークリング清酒

人気歯科医師・石井さとこさんと娘さんたちの贅沢時間に! 何飲む?話題のスパークリング清酒

PR
<前の記事

<前の記事
第51回/芽吹きの庭と春を感じるおもてなし…

次の記事>

次の記事>
第53回/オオデマリと姉弟弁当作りスタート…

この連載の最新記事

息子からの花束と夜更けのパウンドケーキ

第97回/息子からの花束と夜更けのパウンドケーキ

わが家の庭ミモザと3月のつくりおき

第96回/わが家の庭ミモザと3月のつくりおき

お得な花と、娘が作った焼き菓子いろいろ

第95回/お得な花と、娘が作った焼き菓子いろいろ

この連載をもっと見る

今日の人気記事ランキング

今すぐチェック!

OurAgeスペシャル