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ここでしか食べられない。北海道限定「マルセイアイスサンド」を食べに六花亭札幌本店へ

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(エルエル) 札幌で夫とふたり暮らし。金融関係で働いています。パンを作るのも食べるのも大好きで、小麦大国北海道の美味しいパンを探し歩いています。北海道は食材そのものが美味しい土地。見所も沢山あります。北から発信するおでかけをご紹介します。旅行とヨガがストレス解消法。

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北海道を代表する和洋菓子メーカー「六花亭」。
有名なお菓子といえば


マルセイバターサンド。ホワイトチョコレートと北海道産生乳100%のバターを合わせたクリーム、レーズンをビスケットでサンドしたものです。

 

私としては、手土産などでいただくと非常にテンションが上がるお菓子です。
冷やしてもよし、冷凍して食べるもよし、少し溶けかかったのもまた美味しゅうございます。

 

その六花亭、帯広が本店で札幌市内にも何店舗かあるのですが、北海道でも3店舗でしか食べられない限定スイーツがあるのです。

 

友達が関東から遊びに来たので、ここはぜひ限定を食べていただきましょうと、六花亭札幌本店喫茶室へとご案内。


入り口ののれんをくぐり、1Fはお土産などの店舗で、2Fが喫茶室です。

2Fへと続く階段横には、三大レアスイーツの看板が。

なぜレアかというと、写真上から二番目の雪こんチーズは賞味期限2時間、下のサクサクパイは3時間の賞味期限となっているのです。

 

ここでいう、賞味期限とは一番美味しい状態を保てる時間という事で、ビスケットやパイ生地が水分を吸って食感が変わってしまうまでの時間。

 

そのため、作りおきをしていないので、注文してからサンドしてくれるのです。
以前、帯広本店でサクサクパイを買ってすぐに食べたのですが、その名の通りサクサク感がハンパないです。


カフェでもレストランでもなく喫茶室。
白を基調に清潔感がある素敵な感じと同時に、何か昔を思い出すというか、昔の喫茶店とかデパートの上のレストランとかってこんな感じだった気がすると思わせる雰囲気があえて喫茶室と呼ぶ意味がわかるような気がします。


店内で使われているクッションは、包装紙と同じデザイン。
思わず、包み紙がクッションになってる!と思ってしまいました。

 

では、早速注文を。

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