これまでも「食」に関心はあったつもりなのですが、
熊本住まいを始めてからますます自らの「食」について見直すことが多くなりました。
・・・と云っても、「旬のものを美味しく、そしてバランス良く頂こう！」と
考えている程度なのですが、今回はそんな「食」への興味も相まって、
月に一度、熊本市内の早川倉庫で行われている「アースデイ・マーケットくまもと」へ行って来ました。
「アースデイ・マーケットくまもと」は、月に一度の生産者直売のオーガニックマルシェ。
こだわって作られたお米やお野菜、無添加のお菓子やお惣菜、
そしてフェアトレード商品がところ狭しと並べられ、生産者さんの手で直売されます。
これらの食材目当てに、飲食のプロの方たちも買い物にいらっしゃるそうですよ。
今回、私が楽しみにしていたのは、
南阿蘇のお料理教室「Mamy’sつぶつぶキッチン」が出す
１３個限定の「うるち粟のちらし寿司」！
無事に買うことが出来ました。
寿司飯の上に、もっちりと炊かれた粟が乗って、何とも言えない美味しさです。
今日はこれに、手作りの甘酒がもれなくついて来ます・・・ 嬉しい！
ぐるりとマルシェの中を歩くと・・・無添加のパン、
フェアトレードのコーヒーやチョコレート、
はちみつを売るお店などなど、バラエティ豊かな品揃えに、
何を買おうか迷ってしまうほどです。
そんな中にマッサージとカードリーディングのお店を発見。
甘酒で暖まったところをマッサージでほぐ して頂き、
お腹も心もすっかり満たされた私なのでした 。
次回のマルシェは４月１２日（土）のよう。
また身体に優しくて美味しいものを探しに行ってみようと思います。
