野菜天国うおぬま! 直売所めぐりが楽しい

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東京浅草から雪深い新潟県魚沼の旅館に嫁いで早25年。女将という仕事柄、壮大なおでかけには縁がありませんが、地元ならではのコアな情報をお届けします。

夏の間、脚を骨折してまったく地元の直売所に出向けなかった私。
その間はあるじが野菜を買いに毎日行っていました。

 

魚沼はコシヒカリや、日本酒だけでなく、
実は野菜がとっても美味しいんですよ!

 

魚沼に嫁に来たばかりのころは、
今のようにあちこちに直売所があるわけでなく、
地元の農協、Aコープというスーパーが唯一、その役割を担っていました。
そこに、近所の農家の人が毎朝運んでくるのです。
狭いスペースに、地場野菜も人も山のよう!
今日必要のないものまで、とにかく買わずにはいられない気持になるんです!

 

地場野菜を購入するには、
なんといっても午前中が勝負!
遅くても、9時半くらいに出向かないと、
目当てのものが手に入らない場合があるのです。
今現在は、ようやくあちこちに直売所ができ始めました。
地産地消がやっと’地’についてきたんです。

 

今日久々にあるじを伴って、私も仕入れに行ってきました。

 

今年の5月に新しくオープンした、
あぐりパーク八色です。
八色といえば、そう、あの甘ーーぃ八色スイカの産地。

 

平日は比較的すいていますので狙い時です。

 

ひところ、野菜の高騰で、
白菜が一玉1.000円したとか、
話題になっていましたが、
見てみてー!白菜の行進ですよ。
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なんと値段はたったの200円でした!

 

他にもホウレンソウ、小松菜、大根、
水菜やセロリ、ブロッコリー。
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柿も今が盛りです。

ここら辺の柿は’八珍柿’といい、
平べったくて種がありません。
そしてすごーーーーっく甘い!
有名な佐渡のおけさ柿もこの八珍柿です。
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こちらは山芋の子。
むかご、といいます。
バター醤油で煮たり、ごはんと一緒にむかごごはんも美味しい!
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他にもお漬物や、新米コシヒカリのおにぎり。
すべて手作りです。
自分でも作れるけど、ついつい買いたくなっちゃいますね。
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怪我してから早3か月。
まだ杖が必要ですが、車の運転の許可もおりまして、
独り立ちまであと少し!
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私がいつも行く直売所は
近所にあと3つあります。

 

野菜天国うおぬま!
魚沼にお越しの際は直売所めぐりはおすすめです!

 

あぐりぱーく八色
http://www.ja-uonuma.or.jp/jigyousyo/jigyousyo026.php

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2015/11/27
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