広島県東部在住な私ですが、青春である学生時代を過ごしたのが「岡山」。
その時分、友達とよく行っていた繁華街近くにある超庶民的お店、”だてそば”。
（学生時代には単に「だて」と呼んでいました。）
岡山を代表するＢ級グルメ”だてそば”のカツ丼なくしては私は、育ってなかったかもしれません。（←かなり盛ってます。）
そのお店、”だてそば”があるのが、岡山を代表する百貨店「天満屋岡山店（本店）」脇の表町商店街（下記画像）から１本県庁方向に入った”オランダ通り”。
こちらが”だてそば”。
別の角度から、もう一枚。
この店構えに、歴史を感じます。
地元人気店なので、土日だとお客さんが並んでいることも多々。
店は狭くて席数もそれほど多くないのですが、入れ替わりも割と早い、です。
店内は、いつも混みあってます。
早速注文したのは、「カツ丼」。
ご飯は大盛り（追加１５０円）にも、少なめにも調整できます。
私は少なめでお願いしました。それでも、他店の普通盛りぐらいな量です。
カツ丼を注文すると、早速、生卵と沢庵がやってきます。
そうして待つこと数分。
やってきました！！！！！
こちらが、岡山名物！？「デミグラスソース、カツ丼」（通称デミカツ丼）。
先にきていた生卵をのせて、いただきま～す♪♪
これこれ、この味～～～！！！
いつもながら、学生時代に食べたあの味、あのまんま。
インスタントラーメンのごとく、しばらく経つと、何故か無性に食べたくなる丼なのです。
こちらの”だてそば”。
店名からわかるように”支那そば”と呼ばれる、ラーメンも有名です。
というわけで、そばとカツ丼の定食もあるので、そちらもオススメ。
岡山で何食べよう～と迷ったら、こんなＢ級グルメを通ぶって（？）食べてみるのはいかがでしょうか？
