こんにちは、ミーナです。連載でご紹介していた、抗糖化を意識した食事メニュー、いよいよ最終回です。ごちそうなパエリアだ… 続きを読む >
血統値の上昇が穏やかな「米」を使って調理すれば、「ご飯」メニューでも抗糖化を意識できるなんて、うれしい発見のミーナで… 続きを読む >
ようやく涼しくなってきましたね。食欲の秋って、言葉に弱いミーナです。食べるなら健康的に、アンチエイジングにもよいとい… 続きを読む >
ミーナです。おからは、実は好きな食材なのですが、メニューの幅がなくて・・・ピザにも応用できるなんて、発見です！
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こんにちは、ミーナです。酢を使った「抗糖化」レシピの３回目は、セビチェをご紹介。スペイン語で、魚介類のマリネのこと。… 続きを読む >
ミーナです。「酢」を使った「抗糖化」レシピをお届け中。この時期、酢を使ったさっぱりゴハン、うれしいですよね。
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ミーナです。アンシエイジングにお役立ち、「抗糖化」メニューをお届けしています。糖質の吸収スピードを遅くする働きのほか… 続きを読む >
ミーナです。「糖化」や「抗糖化を意識した食のとり方」を連載①〜⑦で解説、⑧回からは「抗糖化」実践レシピをご紹介中。
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