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味のしみ込んだ煮魚が15分以内に完成!? 秘密はお手軽な「プチ圧力調理バッグ」

〈10分後〉

リード7

何と、電子レンジ調理のほうは10分後にスタートです! 10分の間にほかの料理の用意もできますから、この時短はありがたい! しかも「レンジ調理には調味料のかけ方などにコツが必要ですが、プチ圧力調理バッグはその工夫をしなくてもいい」と小田さん。材料を切り、食材と調味料を調理バッグに入れ、電子レンジに入れて5分加熱するだけ。

 

〈25分後〉

リード8

お鍋調理は下処理5分、煮るのに15分、蒸らしに5分で計25分。電子レンジ調理はその10分後にスタートし、電子レンジを独占する時間はたった5分、蒸らしに3分で完成です。食べ比べた小田さん曰く、どちらもフワフワで美味しいとのこと。プチ圧力調理バッグのほうも香りが良く、味がしっかりしみこんでいるそうです。

 

同じ美味しさなら、お鍋の後片付けがいらない調理バッグのほうが楽ちんですね。しかも、レンジ加熱前に冷凍保存することが可能なんです。材料を入れて冷凍保存させておけば、食べたいときに冷凍庫から出してレンジでチン! 手間がかかっているようで、とってもかんたん!しかも時短!!

 

ほかにどんな調理ができるのか、次のページでご紹介します。

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