葉山社中　真空低温調理器「ＢＯＮＩＱ」（シルキーホワイト）

簡単ほったらかしで高級料理店クオリティのジューシーな肉料理が自宅で作れる！

とＳＮＳで話題になり大ヒット中の真空低温調理器「ＢＯＮＩＱ」。

おいしさの秘密は〝低温調理〟。

タンパク質である肉が科学的にもっとも柔らかくなるのが５５℃〜５８℃辺り。

この温度帯を意図的に狙う、それが〝低温調理〟なのです。

また肉汁が流出しない温度で調理をするので、肉に旨味が残ったまま。

噛めば噛むほど美味しい肉料理がつくれます。

使い方は下処理をした肉を密閉容器に入れ、鍋に。

そこへ水と「ＢＯＮＩＱ」をセットするだけ！

ボタン操作のみでプロの味を家庭で簡単に楽しめます。

今回はシルキーホワイトをプレゼントにご用意しました。

●真空低温調理器「ＢＯＮＩＱ」（シルキーホワイト）￥19,800／葉山社中

※この画面に表示された価格は本体価格（税別）です