「杉本佳子」の記事一覧
杉本佳子
杉本佳子
ファッションジャーナリスト兼美容食研究家
1988年よりニューヨーク在住。1989年よりファッションジャーナリストとしてファッション、ファッションビジネス、小売りビジネスについて執筆。2013年より美容食研究家としても活動し始め、ブログ「YOSHIKOlicious Beauty」とインスタグラムを通じて、美肌効果の高い食材をなるべく使い、美味しくて見た目がお洒落な料理紹介している。見た目がきれいだと気分が上がり、食べて美味しいので嬉しくなり、美容と健康にいいのでさらにハッピーになる「3回ハッピーになる料理」がモットー。ファーマーズマーケットなどで買う生命力のあるオーガニックの食材をなるべく使う。食材の意外な組み合わせでも定評がある。
連載「負けない、メゲない。60代「NYでパートナー探し」の道」の関連トピックに特化した発信をThreadsでやっています。興味をもっていただける方は、是非フォローしてくださいね!
最近投稿した記事
暑さを吹き飛ばし、胃もスッキリ! 生のミントを料理にどうぞ!
ラディッシュは葉っぱごとサラダに!辛み&苦みを感じないレシピをご紹介!
ワクチンとPCR検査の充実で、復興が進むNYの街と人々
初夏の意外な人気者、行者ニンニクにニューヨーカーも行列!
クレソンは主役でこそ美味しい! シックで個性的な大人のメニュー3選
女性のセクシュアルヘルスを明るく深掘り! クラブハウスで「膣ケア」を話しました!
アメリカ名は「相撲シトラス」! 外見はゴツくても、一皮向けば色も味わいも甘やかで爽やかなデコポンで、春がほとばしる一皿を
ひよこ豆の自家製水煮で、洒落たビーガン料理を日常に!
NYなら「即NG」の森元首相の性差別発言。「ダメ、絶対」の先に女性たちに起きている変化とは?
コロナ禍の中で迎えた年も、縁起良し&風邪退治のレンコンで明るい未来をいただき!
コロナ禍のNY、それでもクリスマスは切ないほど美しい(NY名物・ホリデーライトショー動画つき)
深い緑が美しいブロッコリーで、ビビッドなクリスマスのひと皿を!
「NYに掘りごたつ」が大当たり!コロナ禍のアウトドアダイニング事情〈越冬編〉
甘さを生かして料理の幅も広がる!さつまいもを秋のおしゃれな食卓に
りんごが美味しい秋! 自然の甘みを生かした料理&デザートが新鮮です
大坂なおみ選手のメッセージ付きマスクに見る、アメリカ人のマスク意識の変化と進化
セロリの香りで心スッキリ、残暑疲れも吹き飛ぶ爽やかなひと皿を
コロナ禍の夏in NY、外食とレジャーの新提案
ワイルドにも、ラブリーにも! オクラの美味しい楽しみ方いろいろ
カリふわトロっと美味しい!ナスの手間いらずローストレシピ
甘く香って美しい! メロンは「料理」も今が旬!
ニューヨーク、デモに連帯する街と、黒人差別の真実
爽やかさが気管を駆け抜ける!身体が喜ぶパクチー・レシピ
NY最新コロナ防御は、おしゃれフェイスシールドにノー・エコバッグ!
東京の3週間後?コロナ爆発下のNY、感染対策の徹底ぶり