水飲み健康法や単品ダイエットなど、偏った食事法は消化力の低下を招きます。消化器内科専門医の澤田幸男先生が、注意点を解説します。
その食事法、消化力を落としています
水飲み健康法は飲む量より活用できるかが重要
水を１日２ℓ飲むとデトックス効果がある…そんな健康法を信じて、せっせと毎日大量の水を飲み続ける人もいます。
「重要なのは“１日何リットル飲むか？”ではなく、“飲んだ水が体に有効に活用できること”です。むくみがひどい人は排出がうまくできていない可能性が。消化管に汚れをためないようにして、消化力を高めることが先決です」（澤田幸男先生）
単品ダイエットは栄養不足になるだけ
ひと昔前にはやった、りんごやパイナップル、ゆで卵だけをとる単品ダイエット。
「これでは１日に必要なカロリーも足りず、栄養が偏って栄養失調に。当然、消化力も低下します。一時痩せたとしても、カロリー制限と同様、元の食事に戻せば、以前より太るリバウンドを起こすだけ。重要なのは栄養バランスのいい食事です」（澤田幸男先生）
タンパク質をとってもムキムキの筋肉にはならない
タンパク質をとって、軽い筋トレをしているのに筋肉がつかない…OurAge世代ではそんな悩みを時々聞きます。
「40歳を過ぎると、基礎代謝が低下し、自然と筋肉量も減っていきます。食事からとれるタンパク質の量で、軽い筋トレ程度ではムキムキな体にはなりません。大切なのは“筋肉を落とさないこと”なので、維持できていれば大成功です」（澤田幸男先生）
お話を伺ったのは
澤田幸男さん
Yukio Sawada
1957年生まれ。「澤田肝臓・消化器内科クリニック」院長。医学博士。専門は消化器内科。アダムスキー式腸活法を提唱する『腸がすべて』（東洋経済新報社）の監修を担当。神矢丈児氏との共著『腸が寿命を決める』（集英社新書）も
イラスト／内藤しなこ 構成・原文／山村浩子
