特定機能性表示食品の誕生で、サプリメント市場は活性化。さまざまなサプリメントをご紹介してきました。最終回の今回は、最近注目されている“ファイトケミカル”を含むサプリメントです。
お話を伺ったのは…
天ヶ瀬晴信さん
Harunobu Amagase
国際栄養食品協会理事長。東北大学特任教授。薬剤師。米国栄養学会、日本ビタミン学会会員。23年間、米国で医薬品や健康食品、サプリメントの機能研究や開発に携わる
Keyword 6
機能に満ちた植物の力を味方に！
ファイトケミカル
「ファイトケミカルは第７の栄養素といわれています。ファイトとは古代ギリシャ語で植物のこと。植物が紫外線や虫などから自らを守るために作り出した化学物質（＝ケミカル）で、色、香り、苦味などの成分です。人体はこれを作ることはできませんが、これらを含む植物を摂取することで、不調や病気、老化の軽減のサポートに」（天ヶ瀬さん）
その有用性は、免疫力アップ、抗菌、抗炎症、抗酸化などで、特定の不調に効果を発揮。例えば、更年期の不調に役立つとする大豆のイソフラボンや、抗菌作用のある緑茶のカテキンは、強い抗酸化作用をもつポリフェノールの仲間。緑黄色野菜に含まれ、目の疲れによいとされるルテイン、血圧を下げるトマトのリコピンなどのカロテノイドもファイトケミカルの一種です。
ルテインではっきり
見る力を改善！
目のぼやけを解消する機能性表示食品。ブルーベリーの一種、北欧産野生種のビルベリーエキス、β-カロテン、ビタミンC・Eも配合。ルテイン（約15日分）￥1,429／協和発酵バイオ
ルテイン、ビルベリー、
アスタキサンチンを贅沢に！
眼科医やアンチエイジングのスペシャリストが推奨する新処方。抗酸化作用、抗炎症作用で目と全身のエイジングケアに。ビジョン フォーミュラ サプリメント（24.6ｇ）￥5,000／HITOMIBIYOU LABO
目の調子を整える
機能性表示食品
ルテイン、ゼアキサンチンには目の黄斑色素量を増加する働きがあり、目の調子を整えるという報告が。ディアナチュラゴールド ルテイン＆ゼアキサンチン（60日分）￥2,400／アサヒグループ食品
21種類、５色の
植物パワーを摂取！
５色の野菜や果物のファイトケミカルスで活性酸素を防ぐことに着目。植物原料を濃縮し、ビタミン、ミネラルをバランスよく配合。トリプルX ３セル（124粒×３種）標準小売価格￥13,583／アムウェイ
大豆イソフラボン生まれの
女性の基礎サプリ
大豆イソフラボンのパワーの源「エクオール」が、女性の揺らぎ期特有の変化をサポート。４粒で10㎎のエクオールを毎日手軽にとれるうれしいサプリ。エクエル（28日分）￥4,000／大塚製薬
イラスト／古瀬 稔 構成・原文／山村浩子
