いつもの年ならば
８月の後半にお客様が途切れ、そこで夏休みをとるのですが、
今年はおかげさまで忙しい夏を過ごすことができました。
とはいえ、
１か月半、休みなしで突っ走ってきたので、
そろそろお疲れ気味な私たち。
９月に入りようやく一息ついて、
金沢へ１泊の旅に出かけてきました。
宿屋という職業人にとっては、
’ウチから出る’ということだけで大きなストレス解消になります。
ウチの中にいると、あれやこれやと気になることばかりで
ちっとも休んだ気にならないんですよね。
さぁ、どこに行こうか！？まずは宿泊先を選びます。
でも、
自分の宿の参考になる所をどうしても探してしまいがち。
そうなると、どうも落ち着かない、というわけで、
このたびは、全く違うタイプの宿を選びました。
知り合いのライターさんに教えてもらったのは、
元は普通のビジネスホテルだったのものを改装したのだそうです。
こんな雰囲気のホテルは金沢では珍しいらしい。
赤い丸い看板が目印です。
シンプルだけれど、いや、シンプルさだから、
夜も、昼も、そして、遠くからでも目立ちます。
お部屋は白を基調に、これまたとってもシンプル。
そして、ビジネスホテルなのにグリーンがあるってかなりポイント高いです。
ホテルの１階は、カフェになっていて、
外からのお客さんも利用できます。
金沢はあちこち自転車で巡るのもお勧めとのことで
玄関先にはレンタサイクルの用意もありました。
このディスプレイがまたお洒落です。
さて、
この夜は、FBで知り合ったお友達のお店へ行ってきました。
もうかなり前のこと、料理レシピを検索していて、あるブログに出会いました。
そのブログのライターが金澤もんようさんの彼だったんです。
当時はお父さんのお店で腕を振るっていました。
料理人としてチャレンジャーな彼は、
いかに美味しい料理を作るかということに余念がありませんが、
料理にとどまらず、アートな作品を色々と作って販売もしています。
これは人気のちんあなご。
店内も遊園地にいるかのようです。
出てくるお通しもまた不思議！
突き刺さってます。アートしてます！
箸置きも、こんなの使うの～？ と思わずびっくり
そして今晩もまた、新しい出会いとともに、
ビールの美味しい夜は更けていくのでした。
金沢の旅はまだまだ続く～～！
