旅と海とダイビングを愛するミーナ、なのにグレートバリアリーフには行ったことがない！と前回お伝えしたのですが、シドニーには２回あるんです。1回は仕事、もう1回はタスマニア島からの帰り、トランジットのための１泊でしたが、食いしん坊全開、注目のオーストラリア・グルメはしっかり堪能。今回ご紹介している「ビルズ」のスイートコーンフリッターもいただきました！
ラグジュアリー・オーストラリアに再注目！
カジュアルなイメージの強いオーストラリアが、このところ急速にラグジュアリーなリゾートとして注目されています。
今回は、前回ご紹介したヘイマン島へ行く際にもオーストラリアの玄関口となる、シドニーの大人旅をご紹介します。
Sydney シドニー
ゲートウェイのシドニーでは
ヘルシーライフを満喫
世界遺産グレートバリアリーフに誕生した話題のリゾート、「ワン＆オンリー・ヘイマンアイランド」のあるヘイマン島へのアクセスはいくつかありますが、豪州最大の都市シドニー経由でシティライフを味わいながらの旅はおすすめ。滞在は2014年オープンしたばかりの「インターコンチネンタル・シドニー・ダブルベイ」へ。高級住宅街にあり、洗練されたムードで優雅なマダムたちの御用達ホテルです。
ダブルベイの高級住宅街を一望するテラスプールも美しい「インターコンチネンタル・シドニー・ダブルベイ」
そして、ホテルから車で20分ほどのダブルベイは美しいビーチスポット。海岸線沿いにウォーキングトレイルがあり、エクササイズを兼ねて歩くのが爽快。また、ボンダイには日本でも人気の「ビルズ」の最新店も登場。ウォーキングの朝食に最適です。
ボンダイビーチから海岸線の風光明媚なウォーキングトレイル。アップダウンもあり、適度な負荷が効果絶大
ビルズの定番メニューのひとつ、スイートコーンフリッターはA$21.50。アボカドサルサA$４を追加でトッピング
女性の友だちへのお土産にはシドニーの中心にある老舗デパート「デビッド・ジョーンズ」オリジナルコスメを。コラーゲン入りアイセラムなど優良コスメが手軽なプライスで手に入ります。
左から、デビッド・ジョーンズオリジナルのエラスティン＆コラーゲンクリームA$5.95、コラーゲンサージ・アイセラムA$24.95。メルボルンのバス＆ボディケアブランドMOR（モア）は五感にアピールする個性的フレグランス。リップバームのLIPマカロンA$9.95
DATA
インターコンチネンタル・シドニー・ダブルベイ
InterContinental Sydney Double Bay33 Cross Street, Double Bay, Sydney, NSW 2028 Australia
TEL+61 2 8388 8388
クラシックルームA$390～（変動制料金）
http://www.intercontinental.com
日本での問い合わせ先／IHG予約センター
フリーダイヤル：0120-455655（9：00～18：00 ㊡日曜・元日）
ビルズ・ボンダイ Bills Bondi
79 Hall Street, Bondi Beach, Sydney, NSW 2026 Australia
TEL+61 2 8412 0700
http://www.bills.com.au/#contact-bondi
デビッド・ジョーンズ David Jones
86 -108 Castlereagh Street, Sydney, NSW 2000 Australia
TEL+ 61 2 9266 5544
http://shop.davidjones.com.au/djs/en/davidjones
撮影／三枝紀江 構成・原文／寺田直子
協力／オーストラリア政府観光局（ www.australia.jp）
クイーンズランド州政府観光局 ニュー・サウス・ウェールズ州政府観光局
