野菜マルシェや紅葉乗馬、自然満喫＠リゾナーレ八ヶ岳

ミーナ

ＭｙＡｇｅ／ＯｕｒＡｇｅ編集

「チーム健活」　メンバー

南の島のビーチで読書、が至福のとき。

よく遊び、よく寝る、のが病気知らずのモト。

ストイックにならずに健康でいる方法を模索中。

身近なウォーキングからスタート？

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山梨と長野の県境にある「星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳」、四季折々の自然が感じられ、その季節ならではのグルメやアクティビティが楽しめる、ミーナお気に入りのリゾートです。建物は世界的建築家マリオ･ベリーニによるデザインで、周りの自然とモダンな外観との対比がユニーク。

リゾートのメインストリート、通称ピーマン通りには北欧インテリアのショップやカフェがあり、時期によってはマルシェなどのイベントも開催されています。おまけに、屋内プールや露天温浴施設“もくもく湯”もあり、スパも受けたいし、アクティビティも盛りだくさん・・・ぜひ連泊したいですね。

また、「リゾナーレ八ヶ岳」は近郊の女性醸造家のワイナリー「ドメーヌミエ・イケノ」と提携、ワインリゾートならではのグルメやスパが体験できます。

リゾートのメインダイニング、リストランテ「OTTO SETTE　オットセッテ」では、季節の素材をいかしたイタリア料理がいただけます。どのお皿も見た目が美しく、しかも野菜の味がしっかり濃厚なので、ワインとの相性も抜群。野菜だけの特別ディナー「Vino e Verdura ヴィノ・エ・ヴェルドゥーラ」は、なんと一皿ごとにワインをペアリング、ワインとの完全マリアージュが堪能できます。

スパでも、「ドメーヌミエ・イケノ」の葡萄の搾りかすなどを使用する「VINO SPA® ヴィノ・スパ」は、ここだけのもの。搾りかすや赤ワインの澱などを混ぜ合わせて蒸した「Vino Ball」でお肌を温めながら行う、リラックス感の高い全身のオイルトリートメントがおすすめ。絞りかすの原料は、「ドメーヌミエ・イケノ」のメルロー種を100%使用。ミーナが大好きなタイのハーブボールとはまた一味違うトリートメントに、興味津々。

ワインを飲んで楽しむだけではない、ワインリゾートならではの特別で贅沢な体験ができますね。ワインだけにとどまらず、八ヶ岳の自然の恵みいっぱいのアクティビティは他にも。

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季節ごとのアクティビティが充実している「リゾナーレ八ヶ岳」は、いつ行っても満足。この夏と秋の、とっておきをご紹介します。

まずは、7回目を迎える夏恒例のイベント「八ヶ岳マルシェ」。八ヶ岳では豊富な水や太陽、昼夜の寒暖差など、農産物を育むのに最適な環境が整うため、野菜作りにかける想いでは誰にも負けない「こだわりすぎる生産者」が大勢います。こだわり野菜や生産者オリジナルの「ベジレシピ」、その場で野菜が食べられる「ベジキッチンカー」など八ヶ岳の魅力を存分に味わいつくせます。

【期間】7月16日(土)~8月31日(水)【時間】9:00~16:00