ラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」の1階にある「デリカテッセン」に、今年も夏季限定ビアメニュー「Park Brewery（パーク ブリュワリー）」が7月15日（金）～9月19日（月・祝）の期間限定でお目見えです。
「パーク ブリュワリー」は、世界でも認められた神奈川発の地ビール蔵「サンクトガーレン」のオリジナルエール2種と、アペタイザープレートのフードメニューがセットで楽しめるというもの。ホテルで楽しむ夏の風物詩として毎年好評のイベントです。
ライターS、ひと足お先に今年の「パーク ブリュワリー」で提供されるオリジナルエール2種を堪能してきましたよ。
この夏楽しめるのは、20種のホップを使った、爽快な喉越しと豊かな風味が特長の「パーク ブリュワリー エール」（左）と、2016年の新フレーバー、深いコクと心地よい苦味の「パーク ブリュワリー IPA」（右）。見た目の色も全然違いますが、飲み比べてみると、それぞれ個性がある味わいで感動しちゃいます！ これらが2時間限定で好きなだけ楽しめるというのですから、ビール好きにはたまりませんよね。
この日は開催前日のレセプションということで、「サンクトガーレン」の代表取締役、岩本伸久さんから新フレーバーについてのお話もうかがうことができました。
そして今年のワンプレートは、トルティーヤやアヒージョなど、スペインスタイルのタパスです。実際のメニューとは少し内容が異なる、とシェフが説明してくださいましたが、この日に特別用意されたのは…
いろいろなチーズに…
具だくさんのパエリア※「パーク ブリュワリー」では提供されません
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熱々のアヒージョ
ハモンセラーノなど、ホテルらしいメニューがズラリ
美味しさだけでなく、見た目の美しさもお見事でした。こちらもこの日の特別メニューでしたので実際の「パーク ブリュワリー」では提供されませんが、このクオリティを凝縮しているという、セットのアペタイザープレートには大いに期待です！
暑気払いに、自分へのご褒美に、ここでしか飲めないエールビールと美味しいタパス。オススメですよ！
「デリカテッセン」パーク ブリュワリー
「パーク ハイアット 東京」東京都新宿区西新宿3-7-1-2、1階
7月15日（金）～9月19日（月・祝）
平日 17：00～20：00 ／ 土・日・祝日 午後3時～午後8時
※最終入店時間は〜19：00
※予約不可
※オリジナルビール2種のフリーフローは、上記時間帯のうち2時間限定。
アペタイザープレートのフード付き。
料金／一人3,500円 （税込み）
※「サンクトガーレン」の7種のビールから3種を選び、タパスのプレートとセットにしたプランもあります
