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【大人のこだわりスイーツ】自然の恵みがギュッと詰まったシリアル/ダモンテ商会のグラノーラ

グラノーラが大好きで「たぶん、四国でいちばんグラノーラを食べている」というダモンテ夫妻が作る、手間暇のかかったグラノーラ。優しい風味のキビ砂糖に加え、一部にメープルシロップを使用。レーズンの風味やナッツ類の香ばしさを生かしつつ、絶妙な甘さと深みを出しています。

自然の恵みがギュッと詰まったシリアル

●ダモンテ商会のグラノーラ

ダモンテ商会のグラノーラ

瀬戸内海に浮かぶ人口約150人の男木島(おぎしま)で“素材作りから始まる長いプロセスとして食を楽しむ”ことをモットーとするダモンテさん夫婦。自分たちで育てた小麦、放し飼いの讃岐コーチンの卵で作るパンや焼き菓子がそろう。有機オートミール、アーモンド、レーズン、ひまわりやかぼちゃの種、ごまやシナモンなどがイン。180g¥1,000

 

ダモンテ商会のグラノーラのパッケージ

HPはこちら

香川県高松市男木町1916
info@damonte.co

 

 

撮影/清水奈緒 スタイリスト/岩﨑牧子 取材・原文/広沢幸乃

 

 

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