40代・50代の美容と健康を全力サポート！
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カリッと香ばしい米粉のカヌレ生地の中に、しっとりした蜜いもの焼き芋がたっぷり詰め込まれています。
さつまいもの可能性を追求する洋菓子ブランド。主役は長期間かけて熟成し、本来の甘味を引き出した、ねっとり食感の蜜芋。カヌレは米粉や発酵バター、黒糖で作る香ばしくてもっちりした生地に、焼きいもをたっぷり閉じ込めて。ザ・ペニンシュラ東京のスイートルームのウェルカムスイーツにも採用されています。グルテンフリー。4個入り￥2,460
（ザ・ペニンシュラ東京本店）
東京都千代田区有楽町1-8-1
ザ・ペニンシュラ東京B1
☎03-6270-2888
営業時間：11：00〜19：00（日曜～18：00）
定休日：月曜
撮影／清水奈緒 スタイリスト／岩﨑牧子 取材・原文／広沢幸乃
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年月がたったら情熱は、たいてい別方向を向いているか、フェイドアウトしている。だから、やりたいことがやれるのは今！！
一条ゆかり
