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【大人のこだわりスイーツ】ねっとり食感のさつまいもを詰めたカヌレ/&OIMO TOKYO(アンド オイモ トウキョウ)の「密芋の焼きいもカヌレ」

カリッと香ばしい米粉のカヌレ生地の中に、しっとりした蜜いもの焼き芋がたっぷり詰め込まれています。

“さつまいも”の新世界を見せてくれる

●& OIMO TOKYOの蜜芋の焼きいもカヌレ

& OIMO TOKYOの蜜芋の焼きいもカヌレ

さつまいもの可能性を追求する洋菓子ブランド。主役は長期間かけて熟成し、本来の甘味を引き出した、ねっとり食感の蜜芋。カヌレは米粉や発酵バター、黒糖で作る香ばしくてもっちりした生地に、焼きいもをたっぷり閉じ込めて。ザ・ペニンシュラ東京のスイートルームのウェルカムスイーツにも採用されています。グルテンフリー。4個入り¥2,460

 

& OIMO TOKYOの蜜芋の焼きいもカヌレのパッケージ

HPはこちら

(ザ・ペニンシュラ東京本店)
東京都千代田区有楽町1-8-1
ザ・ペニンシュラ東京B1
☎03-6270-2888
営業時間:11:00〜19:00(日曜~18:00)
定休日:月曜

 

 

撮影/清水奈緒 スタイリスト/岩﨑牧子 取材・原文/広沢幸乃

 

 

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