ユーグレナ(ミドリムシ)、スピルリナ、ブルーグリーンアルジー。今、美容と健康に敏感な人は食べられる「藻」に注目しています。今回は実際に「藻活」をしている2人の女性をご紹介します。そのまま飲んだり、他の食べ物に合わせたり、2人とも生活スタイルに合わせて上手に摂取している様子。ぜひ参考にしてみて。
朝の空腹時の一杯が
脳細胞を活性化させます
MICHIRUさん
1967年生まれ。メイクアップアーティスト&ビューティディレクター。「毎日YOJO」でも暮らしの素敵な習慣を教えてくれました
ブルーグリーンアルジー(右)は、ジュースバー「スカイハイ」ですすめられたのをきっかけに、もう3年近く飲んでいます。もともとはデトックスのためだったんですが、日々の疲れを感じなくなったし、私はベジタリアンなので、藻でタンパク質やビタミンBも補っています。恋をすると出てくるという神経伝達物質フェニルエチルアミンが含まれていて、記憶にも作用するらしく、私は飲むとふぁーっと目の前が明るくなるんです。リキッドを製氷機で冷凍しておいて、毎朝キューブ1個15㎖をジュースや水に溶かして飲みます。夕方疲れてきたな、というときの空腹時にはブルーマジック(左)をキュッと。飲むとふんばりがきくんですよ。
次はスピルリナを摂取している女性をご紹介!
生スピルリナで、風邪を引きやすい
体質が改善しました
若山あやさん
Aya Wakayama
1973年生まれ。ライター。スーパーフードマイスター&雑穀マイスター資格を取得して、インスタグラムにも毎朝の食事をアップ中
取材で出会ったモデルさんにすすめられて、タベルモ(生スピルリナ)を食べるようになったのは半年前。ミネラルが豊富なスーパーフードということで興味を持ちました。もともと喉が弱く、年に何度も風邪を引く体質を変えたいと思ったのがきっかけです。私は毎朝、無糖のヨーグルトにかけて食べているのですが、食べはじめてからは風邪を引く気配すらありません。以来、スーパーフードに興味が生まれ、スーパーフードマイスター、雑穀マイスターの資格まで取ってしまいました(笑)。毎朝欠かさず食べているので1カ月で約9,000円かかりますが、複数のサプリメントをとることを考えたら割安。健康維持のため、これからもとり続けるつもりです。
「プレーンヨーグルトにタベルモ(生スピルリナ)をかけて、フルーツや野菜と一緒にいただきます。甘味は加えません。この日は沖縄出張後だったので、現地で買った栗のようにほくほくした食感のカニステル、スターフルーツ、食用ほおずきをのせました。ブロッコリースーパースプラウトにアボカド、ゴジベリーをトッピングしています」
撮影/藤澤由加〈物〉 フルフォード海〈MICHIRUさん〉 小山志麻〈若山さん〉 取材・原文/上田恵子