おうちで楽しむ、京の味と物
おうちにいながら京都気分に浸れる、『おうちで楽しむ 京の味と物』をご紹介しています。インターネットや電話などで、全国どこからでも注文できます。
第47回
錦市場のそばのテイクアウト専門店「洋食惣菜 スター食堂 御幸町錦上ル」
京都の台所と言われる錦市場のすぐそばに、今年、テイクアウト専門のデリカテッセン「洋食惣菜 スター食堂 御幸町錦上ル」ができました。
店のガラスケースには、ズラリと美味しそうなお惣菜が種類豊富に並んで「今日はどれにしようか?」と、毎回、迷ってしまいます。
このお店は、京都で洋食の先駆けとして大正14年、錦市場のそばに創業した「スター食堂」の初めての直営のデリカテッセン。その美味しさは、すでに京都の人なら周知のこと。
洋食のベテランコックが腕を振るった品々で、そこには、創業者が大切にしてきた味も、しっかりと受け継がれているのです。
訪れた時、店には揚げたてのメンチカツとコロッケが…。
こんがりと揚がった品々は、この店の人気の品のひとつ。
ボリュームたっぷりの「どぼづけ丸メンチカツ」(260円)は、直径6・5㎝のボール型で、8分かける揚げ時間により、香ばしい皮が肉の旨味を内部に閉じ込めています。
購入すると、その場で特製デミソースの中へドボンと浸され、全身にソースを纏い、肉の美味しさはさらにアップ。
手間をかけて作られる特製デミソースの香りが、店の中に漂い、食欲をそそります。
さて、日替わりで、煮込みハンバーグやタルタルチキン南蛮、どぼづけメンチカツなどをメインに、いろいろな惣菜を詰めた「日替わり洋食弁当」は、なんと600円。
限定15食なので、毎回、昼過ぎに到着する私には、幻の品。いつか…と、今も狙っていますが…。
それに代わって購入したのは、オムライス&ハンバーグという洋食の人気定番がセットされた「特製オムライスのランチBOX」(990円)。トロトロ卵が掛かったチキンライスと煮込みハンバーグ、そしてサラダのセットは、こちらも食べ応え十分です。
ほかにも「昭和ナポリタン」(690円)、「ビフテキ丼」(990円)など気になるランチボックスも…。天気のいい日は、鴨川沿いに座り、ピクニック気分で食べたくなります。
また、夕食に、自分の好きな惣菜を選び、ホテルでのんびり食べるのもおすすめ。一人旅の夕食に重宝するお店なのです。
惣菜は、厳選された旬の食材を使い、プロの料理人が丁寧に仕上げたものばかり。どれも美味しそうで選べない…という人には、日替わり人気前菜6種盛り(1078円)はいかがでしょう。
惣菜が並ぶガラスケースの向かい側には、「スター食堂」の料理人が、長年扱う調味料や食材が並んでいて、おうちごはんの強い味方になるものばかり。
なかでも、大正7年に京都祇園に創業した「オジカソース」の品々は、自宅でも使いたい美味しさ。
簡単に本格的な洋食の味わいが楽しめます。
いろいろな種類の調味料・・・訪れるたびに欲しくなるものばかりです。
長期保存が可能なレトルト食品のカレーやスープなどもあり、京都の洋食をおうちで楽しむことも可能です。
「京都に来たら、ぜひ立ち寄りたい」という友人が多いお店です。
「洋食惣菜 スター食堂」
京都市中京区御幸町通錦小路上ル船屋町394
☎075-222-1925
営業時間11:30~19:00(揚げ物は18:30まで)
1月1日・2日休み
京都の文化・観光を伝えるブログ「ネコのミモロのJAPAN TRAVEL」