こんにちは yukikoです。
普段はフラワーイベントやワークショップを開催する側の私ですが、8月下旬まで紫陽花が美しく咲き誇る「ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ」にて、ニコライ・バーグマン氏と楽しむフラワーワークショップに参加してきました。
ニコライ・バーグマンと言えばフラワーボックスアレンジ。シンプルな四角い箱の中に色とりどりの花々。素敵なフラワーボックスアレンジを、１度や２度、目にされたことがある方も多いのではないでしょうか。彩り鮮やかな心躍る作品にいつも魅了されます。
今回は、ニコライ・バーグマンが愛してやまない紫陽花を使用したワークショップ。一度は訪れてみたい 人と自然が繋がる空間「ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ」 で開催とのことで、箱根泊兼ねて伺ってきました(^^♪
季節ごとに変わる風景の中での野外ワークショップ。時折聞こえてくる鳥のさえずりの声が心地よいBGM♪
テーブルにセッティングされてある花材や道具を見たらさらにワクワク度が高まります。併設するNOMU hakoneのデンマーク人シェフによるスイーツつきも嬉しいところ。
ガーデンズのメインエントランスのわきに、約2000株の多種多様な紫陽花が植えられてあります。こちらの紫陽花は南青山で開催されているフラワースクールで使用し残ってしまった根を再利用されているとのこと。
今回特別にここから好きな紫陽花を摘ませていただきアレンジに盛り込んでよいとのことで、私はこちらの３輪をチョイス♡ （許可なく摘んではいけませんよ！）
出来上がった作品と一緒にニコライ・バーグマンと^^
作成後は、同じテーブルを囲んだ方々と一緒にレッスン受講生のためのスペシャルランチコースをNOMU hakoneで、和気あいあいといただきました。
ブロッコリースープ自家製ナン付
ポテトのチャイブマヨ&クリームソースがけ
ルバーブのトリフル
ニコライ・バーグマンの感性が溶け込む四季折々の自然の美しさが楽しめるこの場所は、各所にパビリオンが設置されているのでガーデンズ内を散歩するだけでも癒されます。
自然と一体になりリラックスした雰囲気の中での特別なフラワーワークショップ体験、是非おすすめです！
「ニコライ バーグマン 箱根 ガーデンズ」の紫陽花は他の名所では見ることの出来ない珍しい品種が多く、季節の移り変わりと共に色が変化するそう。箱根 ガーデンズの紫陽花は真夏頃から緑に変化しはじめ9月には緑になり、10下旬にはアンティーク色になります。箱根観光の際には是非お立ち寄りしてみてくださいね。
また、8月の毎週金曜日には、ディナーイベントも開催されるそうです。
