前々回ご紹介した「素敵女医の愛用調理家電TOP5」第４位だったバイタミックスと、ランキングには入っていませんが人気だった、ヘルシーな料理が作れるヘルシオの過熱水蒸気オーブンレンジを素敵女医がご紹介します。
バイタミックス
週に一度、バイタミックスで目によいスープを
大倉萬佐子先生が愛用しているのは、スープやスムージーを簡単に作れるバイタミックス。混ぜる・温める・冷やす・つぶす・刻む・砕く・挽く・こねるといった８つの機能を持ち、料理の時短に役立つと人気の商品です。先生は週に一度、これでスープを作って飲んでいるそう。
「写真は、ほうれん草、とうもろこし、ブロッコリーの茎、玉ねぎ、じゃがいもを使った目にいいスープ。扱いも簡単で助かっています」（大倉萬佐子先生）
大倉萬佐子さん Masako Okura
59歳 眼科 アイクリニック天神
ヘルシオ 加熱水蒸気オーブンレンジ
鶏ハムや蒸し野菜もヘルシオで手軽に
シャープのヘルシオはホットクックが一番人気でしたが、オーブンレンジも好評。「水で焼く」といわれるように、過熱水蒸気調理でヘルシーな料理が作れるのがポイントで、例えば火加減が難しいハンバーグも、つけ合わせの野菜と一緒にレンジにポイ。ボタンひとつのほったらかし調理が可能です。
「鶏ハムや蒸し野菜が簡単に作れます。仕事が忙しいので、調理家電に助けられています」と窪田美幸先生もお気に入りだそう。
窪田美幸さん Miyuki Kubota
63歳 眼科 三軒茶屋眼科
撮影／素敵女医ほか イラスト／ミック・イタヤ 取材・原文／上田恵子
