むくみ改善にカリウムの多い食材を「ツナと干し桜エビのスープ」レシピ

ツナや干し桜エビなど、カリウムが豊富な食材で体の余分な塩分を調整し、むくみを解消！

＜むくみ＞

豊富なカリウムが体の塩分を調整する
ツナと干し桜エビのスープ

●材料（1人分）

• ツナ缶（ノンオイル）……１缶
• ヤングコーン……３本
• さやいんげん……40ｇ
• ホワイトマッシュルーム……40ｇ

＜Ａ＞

• コンソメスープの素（顆粒）……小さじ１
• ナンプラー……小さじ２
• 干し桜エビ……大さじ２
• 酒……小さじ２
• パルメザンチーズ……大さじ１
• にんにく（チューブ）・しょうが（チューブ）……各小さじ１
• 水……200㎖

• チリパウダー……小さじ１

●作り方

• １.ヤングコーン、さやいんげんは小口切り、ホワイトマッシュルームは薄切りにする。
• ２.耐熱ボウルにすべての具材とＡを入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で４分加熱する。器に盛り、チリパウダーをふる。

この食材が効く！

体内の余分な塩分を排出するカリウムが豊富なヤングコーンとマッシュルーム、ツナ、干し桜エビと、むくみ改善によい食材をたっぷりとチャージできます。

レシピを教えていただいたのは・・・

Atsushiさん

ライフスタイルプロデューサー。野菜ソムリエプロ。漢方養生指導士初級。ヘルシーできれいになれるスープレシピが大人気に。『やせる! キレイになる! ベジたんスープ50』（小学館）など著書は累計43万部超え

体に効く！健美スープ＆鍋でご紹介したレシピは、下のリンクから読むことができます。

撮影／神林 環　スタイリスト／洲脇佑美　取材・原文／和田美穂　撮影協力／UTUWA