目も舌もときめく、次世代の練り切り
●かんたんなゆめ渋谷のとらの子Box
季節の移ろいを切り取り、白あんとつなぎで作る練り切りは、五感で味わう和の芸術品。自然を模した梅、クローバー、蝶などの形をしたそれは、レモンが香るチーズケーキのようなバージョンに加え、季節の素材を生かしたテイストも。甘さを控えた小ぶりなサイズ感。お茶類はもちろん、ワインやジンなどお酒とのペアリングも◎。6個入り¥3,300
東京都渋谷区神山町41-3
☎050-5362-1781
営業時間:12:00〜18:30(18:00 L.O.)
定休日:月曜・不定休
撮影/清水奈緒 スタイリスト/岩﨑牧子 取材・原文/広沢幸乃