今しか味わえない! 北海道生まれ・冬限定の贈り物
冬季限定スイーツとして、新千歳空港で行列の絶えない大人気商品「スノーサンド」のSNOWS(スノー)から、バレンタインの新商品が登場。
スノーボール ごろり
冬の放牧ミルクを加えた生クリームを生チョコレートで包んだ、まろやかな生トリュフチョコレートに、ザクザクとした食感のビターなアーモンドチョコレートをまとわせた贅沢なチョコレート。
甘さ控えめながら、口に入れればたちまち香り高いチョコレートの“口福感”でいっぱいに! 溶けてなくなる瞬間が惜しいほど。
ザクザクアーモンドチョコ、生トリュフチョコ、生クリーム入りチョコの3層のバランス感が生み出す「パリッ・フワッ・トロッ」のトリプル食感もなんとも楽しい。
5個入り¥1,998/SNOWS
森ノ木 赤
まさに「森の木」のようなかわいらしい形がパッと目を引く、クリスピーストロベリーチョコレート。サクサク食感でピンク色のフィアンティーヌ(薄く焼いたクレープ生地を細かく砕いたもの)と、ホワイトクランチクッキー、刻みアーモンドが混ぜ込まれていて、北海道産のフリーズドライいちごの爽やかな酸味と食感のバランスが絶妙!
8本入り¥1,404/SNOWS
お酒に合うチーズケーキ&ガトーショコラで大人のバレンタイン
ブライダル大手のNOVARESE(ノバレーゼ)は、バレンタインシーズンに合わせてお酒と楽しむギフトを販売。大切な人とのバレンタインタイムに。
Noir et Fromage(ノワール エ フロマージュ)
赤ワインに合うチーズケーキとウイスキーと嗜むガトーショコラの詰め合わせは、まさに大人なギフト。
チーズケーキは、ゴルゴンゾーラとパルメザン、クリームチーズの3種のフロマージュを使用。甘さ控えめのウイスキーレーズンが入ることで奥深いコクと風味を生み出し、一気に大人のスイーツにグレードアップ。赤ワインとの相性は言うまでもなし。
ガトーショコラはビターチョコとカカオマスに、マイルドな黒糖をプラス。使用する小麦粉の量を最小限にすることで、まるで生チョコのような口溶けに。ウイスキーとは想像以上のペアリング。
各3個入り¥2,250/NOVARESE
憧れパティスリーのおすすめは、つややかで魅惑的な色使いのスイーツギフト
マカロンやチョコレートに代表される高級パティスリー、ピエール・エルメ・パリ。素材にこだわったおいしさはもちろん、独創的で華やかなビジュアルも魅力。
クール ルージュ
きらめく真っ赤なハートがパッと目を引くケーキ「クール ルージュ」。
レモン風味のビスキュイやフリュイルージュ(フランス語で赤い果物の意)のコンポート、ハイビスカス風味のバニラクリームを使用。ケーキを飾る甘酸っぱいベリーたちとのマリアージュは、ギフトのはずが、贈った自分が食べてしまいたくなるほどの味わい。
¥3,996/ピエール・エルメ・パリ
アソリュティマン ド ショコラ Saint Valentin 2025
ひと粒ひと粒が、まるでチョコレートの宝石。口に入れた瞬間から広がる芳醇な風味と、口に残る余韻で時間を忘れてしまうほど。
フランスの人気イラストレーター、ソレダッド・ブラヴィによるユニークな限定パッケージもおしゃれ。新作の3種を詰め込んだギフトは大切な人にぜひ。
14個入り¥6,804/ピエール・エルメ・パリ
《番外編》コンビニでも買える! お配りチョコにぜひ
味はまるでチョコレート!? な、ごぼう生まれの新スイーツ
「おいしい健康」の提供を目指す食品メーカーのあじかん。原料や製法、安全性にもこだわった、罪悪感のない「ほとんどチョコレート」って?
GOVOCE(ゴボーチェ)
「味はほとんどチョコレート」の、変わり種健康スイーツ「ゴボーチェ」。国産ごぼうが原料で、ごぼう由来の食物繊維やポリフェノールなどの栄養も豊富。
ごぼうの香りを残しながらチョコレート同様の口溶けも再現。チョコ味なのにノンカフェインで、カカオアレルギーの人でも食べられる夢のチョコレート!
仕事中や夕食後など、ちょっと口寂しいときに食べても罪悪感なし。いったいどんな味? と思ったら、一度試してみる価値あり。コンビニでも買えて、シェアもしやすい個包装なので、手軽なお配りチョコにもおすすめ。
52g(標準12枚入り)¥648/あじかん
取材・文/力丸智美