おうちで楽しむ、京の味と物
京都では緊急事態宣言が解除されましたが、まだ遠方から訪れるのには慎重な方も多いですね。。おうちにいながら京都気分に浸れる、『おうちで楽しむ 京の味と物』をご紹介しています。インターネットや電話などで、全国どこからでも注文できます。
第31回
下鴨神社そばのジェラート専門店
「友和堂」の味をおうちで
2019年夏、「下鴨神社」の西側、下鴨本通沿いにできたジェラート専門店「友和堂」。(オープン時、こちらの記事でご紹介)
自家製のラムレーズン、シチリア産のピスタチオ、ミルク、チョコレートなどの定番のほか、旬の食材を使った季節限定の味という魅力的なジェラートが、店のケースに並びます。
厳選した食材で、本場イタリア製の機材を使い丁寧に作ったジェラートは、イタリア人観光客をも唸らせる本格的な味わい。開店以来、地元の人や「下鴨神社」の参拝者だけでなく、その美味しさを耳にした人が、はるばるこのジェラートを食べに訪れています。
熊本から開店の2年前に京都に移り住み、長年の夢であったジェラート専門店を始めたオーナーの佐藤和弘さんと奥様の友子さん。「京都の四季を感じながら、いろいろな季節の味を生み出していきたいと思っています」と、ますます意欲的な友子さん。
開店当時は、店だけでしか味わえなかった「友和堂」のジェラートですが、多くの人の希望により、オンラインショップが開設されました。
冷凍クール便で全国に配送できるようになり、一度、この味を知った人に大好評なのだそう。リピーターの多さも、美味しさの証です。
おうちごはんの時間が増えた今、本格的なジェラートを自宅で味わえるのは嬉しいこと。
ご自宅だけなく、贈り物にもしたくなる逸品です。
オンラインショップで注文できるカップ入り(120ml)のジェラートは、好みの味や季節の味が選べる4個入り(2,100円)から、12個入り(5,800円)までの4種類のタイプがあります。品代の他に、送料が別途必要(送料は地域により異なりますが、関東エリアなら1,260円)。注文時には、配達日が指定できます。
春、この時期のおすすめは、4月上旬までの限定販売になる「Hello Spring」セット。桜風味の円やかな味わいの「さくらさくら」とフレッシュなイチゴをふんだんに使った季節限定の「いちご」、定番の「ミルク」「ラムレーズン」などがセットされたもの。こちらのセットは、個数や入っているフレーバーにより4種類のタイプがあります。
甘さ控えめなスッキリとした味わいと着色料を使わない自然な素材の色。一度食べると、忘れられないジェラート。私のお気に入りは、お店で頂く2種類を合わせたコーン入り(600円)。今は、「いちご」と「さくらさくら」の組み合わせに夢中。
「博多あまおう」をつかったシャーベット「いちご」は、フレッシュなイチゴの味わいと可愛らしい色が本当に魅力的。また「さくらさくら」は、桜葉の香り豊かで、まさに満開の桜を思い浮かべる春の味わい…。桜が散るころには製造がおしまいに…そう思うと、淋しくなりますが、限られた時期だけの味だからこそ、いっそう心惹かれるところかもしれません。
いつか京都旅にいらしたら、その時期の味をお店でも味わって欲しいもの。でも、それまでは…オンラインショップで注文したカップ入りのジェラートで京都の味をお楽しみください。
初夏は、爽やかなシトラス味が登場する予定とか。今からそれも待ち遠しくなります。
友和堂
京都市左京区下鴨西林町1の1(下鴨神社西参道入口そば)
☎ 075-708-6810
営業時間 11:00~18:00
水曜休み
小原誉子のブログ「ネコのミモロのJAPAN TRAVEL」