こんにちは、ミーナです。NYのヘルシー・ジュースのレポート2軒目は、酵素が摂れると話題のコールドプレスジュースのお店です。日本でも増えてきましたよね
デトックスからアンチエイジングまで
NYで広がるジュース美容法
新しい話題が大好きなニューヨーカー。美＆元気をあきらめないための工夫も、いち早く取り入れています。
ここでは３回に分け、今、NYで話題になっている、体の中からきれいにするドリンク類をチェック！
NY在住のエディター・黒部エリさんのレポートをお届けします。
今回は、そのデトックス効果が話題の、コールドプレスジュースで人気のチェーン店「ジュース・ジェネレーション」です。
創立が1999年というコールドプレスジュースの先駆けであるジュース・ジェネレーション。最新店舗はトレンディーな街、ブルックリンのウィリアムズバーグに
juice GENERATION ジュース・ジェネレーション
活性炭でデトックス
最近大きなニュースになったのが、コールドプレスジュースで人気のチェーン店「ジュース・ジェネレーション」が新発売した「ビューティ・ボム」なる飲み物。なんと粘土入りのドリンクと、炭入りの野菜ジュースが登場して、大きな話題を呼んでいます。
粘土にはデトックス作用があり、体内にたまった毒を輩出して、腸内の環境を整えるのに効果があるとか。粘土を入れたショット２種はいずれもデトックスにおすすめ。
またレモネードや野菜ジュースに活性炭を配合したジュース３種類は、活性炭の浄化作用を利用してデトックスしながら、さらに野菜や果物の酵素とビタミンを同時に摂取できるそう。物珍しさも相まって、現在品薄になっているほどです。
新登場したビューティ・ボムのシリーズ。左の２本はクレイ（粘土）を配合したショットで、左からピュア・アース、ル・デトックス各＄3.95。右の３本は活性炭を配合したジュースで、レモネード、グリーンズ、プロテインの３種。各＄9.95
飲み物に加えられるショットも販売していて、こちらはスーパーフルーツとして注目されるシーバックソーン。ビタミンCを豊富に含み、果肉に含まれる油脂には抗酸化作用が高いとか。
次回は、美肌やアンチエイジングによい成分が配合されたジュースが人気の「ファウンテン」をご紹介します。
撮影・構成・原文／黒部エリ
